Las Mejores Barbacoas de CDMX en 2025

Te presentamos una selección de las mejores barbacoas en CDMX, basándonos en la calidad de la carne, la atención al cliente, los precios y el ambiente de cada lugar. Te ayudaremos a encontrar el mejor sitio para disfrutar de la barbacoa de tus sueños.

La oferta gastronómica capitalina es tan vasta y variada que no te será difícil encontrar un rincón lleno de sabores auténticos, desde puestos callejeros hasta restaurantes de lujo, cada uno con su toque especial para satisfacer tus antojos.

1. Barbacoa El Paisano

📍 Dirección: Rabaul 407, Un Hogar Para Cada Trabajador, Azcapotzalco, 02060
⭐ Valoración: 4.5/5 (Más de 2,000 reseñas)
🕐 Horarios:
Lunes - Jueves: Cerrado
Viernes - Domingo: 8:00 - 18:00

Reseñas:
Barbacoa El Paisano es un clásico en la ciudad y una parada obligatoria para los amantes de la barbacoa. Con un sabor único, especialmente en el consomé y la carne, este lugar se ha ganado el cariño de muchos. La rapidez en el servicio y la calidad de la comida son sus puntos más destacados.

Algunos comensales mencionan que, aunque no aceptan tarjetas, la experiencia hace que valga la pena. Además, el ambiente es tranquilo y cuentan con música en vivo. ¡Una opción segura para disfrutar en familia o con amigos!

2. Barbacoa "Henry"

📍 Dirección: Calle de Roldán 68, Centro Histórico, Cuauhtémoc, 06000
⭐ Valoración: 4.6/5 (Más de 780 reseñas)
🕐 Horarios:
Miércoles - Domingo: 7:00 - 14:00

Reseñas:
Ubicado en el corazón del Centro Histórico, Barbacoa "Henry" se caracteriza por un ambiente acogedor y familiar, ideal para disfrutar en compañía. La barbacoa tiene una sazón inconfundible, y el consomé es tan sabroso que muchos lo recomiendan como uno de los mejores de la ciudad.

Los precios pueden parecer un poco elevados, pero la calidad y el sabor lo compensan ampliamente. El servicio, aunque puede mejorar en algunos aspectos, sigue siendo en general muy positivo. Perfecto para un buen desayuno o comida.

3. Barbacoa "El Profe"

📍 Dirección: Isabel La Católica 454, Algarín, Cuauhtémoc, 06880
⭐ Valoración: 4.5/5 (Más de 780 reseñas)
🕐 Horarios:
Lunes - Domingo: 9:00 - 17:00

Reseñas:
Barbacoa El Profe es conocido por su calidad y autenticidad. Con un ambiente informal, este restaurante es perfecto para disfrutar de una tarde de tacos con los amigos. Los comensales destacan la barbacoa tierna y los buenos complementos como las salsas y los limones frescos.

Además, el servicio es rápido y las opciones de llevar la comida hacen de este lugar una opción práctica y sabrosa para cualquier momento del día. Un lugar muy recomendable para quienes buscan disfrutar de barbacoas tradicionales en CDMX.

4. Barbacoa Edison

📍 Dirección: Tomas Alva Edison 60, Tabacalera, Cuauhtémoc, 06030
⭐ Valoración: 4.5/5 (Más de 500 reseñas)
🕐 Horarios:
Sábado - Domingo: 8:00 - 14:00

Reseñas:
Con una gran variedad de opciones, Barbacoa Edison se destaca por su atención al detalle y su ambiente acogedor. Muchos elogian la suavidad de la carne y la deliciosa pancita, un corte típico en la barbacoa.

Ofrecen opciones de brunch y desayunos, lo que lo convierte en una excelente opción para comenzar el día con un buen sabor. Además, la relación calidad-precio es bastante favorable, lo que atrae a muchos locales. ¡Ideal para grupos y familias!

5. Barbacoa La Preferida

📍 Dirección: Rio Rhin 30, Col. Renacimiento, Cuauhtémoc, 06500
⭐ Valoración: 4.5/5 (Más de 310 reseñas)
🕐 Horarios:
Sábado - Domingo: 8:30 - 16:00

Reseñas:
En Barbacoa La Preferida no solo se disfruta de la carne, sino también de un ambiente acogedor y un excelente servicio. Los clientes destacan la calidad de la barbacoa y la variedad de guarniciones que la acompañan.

El consomé es muy apreciado, y muchos mencionan la limpieza y el trato amable del personal. Es un lugar perfecto para una comida en familia o para llevar.

6. Rica Barbacoa y Consomé Mi Compadre Miguel

📍 Dirección: Calle José Sotero Castañeda, Asturias, Cuauhtémoc, 06850
⭐ Valoración: 4.2/5 (Más de 960 reseñas)
🕐 Horarios:
Sábado - Domingo: 7:30 - 17:00

Reseñas:
Un lugar con un sabor auténtico y sin pretensiones. Rica Barbacoa y Consomé Mi Compadre Miguel es famoso por su rápido servicio y su excelente consomé, que muchos consideran uno de los más sabrosos.

Aunque algunas opiniones mencionan que el servicio puede mejorar, la calidad de la comida y las opciones para llevar hacen de este lugar una excelente opción para disfrutar de una barbacoa rápida pero deliciosa.

7. Barbacoa "Los Paraguas"

📍 Dirección: Mina 178, Buenavista, Cuauhtémoc, 06350
⭐ Valoración: 4.4/5 (Más de 270 reseñas)
🕐 Horarios:
Sábado - Domingo: 7:00 - 15:00

Reseñas:
Barbacoa "Los Paraguas" ofrece una experiencia gastronómica deliciosa en un ambiente relajado. La barbacoa y el consomé son los protagonistas de este lugar, y muchos recomiendan acompañarlos con las aguas frescas caseras y un buen café.

Su personal es muy atento y siempre está pendiente de que disfrutes tu comida. Es perfecto para una salida casual en familia o con amigos.

8. Barbacoa De La Casa Vieja

📍 Dirección: Alejandría 35, Claveria, Azcapotzalco, 02080
⭐ Valoración: 4.1/5 (Más de 1,250 reseñas)
🕐 Horarios:
Sábado - Domingo: 8:00 - 14:00

Reseñas:
En Barbacoa De La Casa Vieja se vive una experiencia tradicional. Aunque algunos mencionan que el servicio puede ser un poco lento, el sabor de la barbacoa y el consomé hace que valga la pena. A los clientes les encanta la pancita y las flautas, aunque algunos consideran que no tienen suficiente carne.

Sin embargo, es un lugar que vale la pena probar si te gustan los lugares con un ambiente casual y con una historia que contar.

9. Barbacoa "El Padrino"

📍 Dirección: Calle de Manuel Doblado 123, Obrera, Cuauhtémoc, 06800
⭐ Valoración: 4.6/5 (Más de 550 reseñas)
🕐 Horarios:
Lunes - Domingo: 8:00 - 16:00

Reseñas:
Barbacoa "El Padrino" es conocida por ofrecer una barbacoa de gran calidad y un consomé delicioso que ha ganado muchos seguidores. La carne es jugosa y suave, y la variedad de salsas caseras permite que cada quien personalice su taco a su gusto. Además, el servicio es rápido y los precios son bastante razonables.

Es un lugar perfecto para una comida en familia o para disfrutar de excelentes barbacoas después de un largo día de trabajo en CDMX.

10. La Casa de la Barbacoa

📍 Dirección: Tlalpan 872, Benito Juárez, 03100
⭐ Valoración: 4.7/5 (Más de 1,200 reseñas)
🕐 Horarios:
Lunes - Domingo: 7:00 - 15:00

Reseñas:
La Casa de la Barbacoa se ha ganado una gran reputación por su sabor único y la frescura de los ingredientes. El consomé es uno de los más ricos que puedes encontrar en la ciudad, y la barbacoa es tierna y sabrosa. Además, el lugar cuenta con un ambiente muy acogedor y un servicio al cliente impecable.

Muchos destacan la amabilidad del personal y la calidad constante de la comida. Ideal para quienes buscan disfrutar de barbacoas clásicas en un entorno cómodo y familiar en CDMX.

Mapa de Barbacoas en CDMX

Factores a Considerar para Elegir tu Barbacoa Ideal

La Ciudad de México ofrece una increíble variedad de lugares para disfrutar de la barbacoa, cada uno con su propio toque distintivo. Ya sea que prefieras un ambiente relajado o más sofisticado, con opciones para comer en el lugar o llevar, siempre encontrarás algo que te enamore.

• Precios 💵: La barbacoa puede variar de un lugar a otro, tanto en precio como en calidad. Comparar estos factores te ayudará a tomar la mejor decisión.
• Ubicación 📍: La cercanía a tu zona puede ser crucial, sobre todo si prefieres disfrutar de la comida en el sitio o llevarla a casa.
• Variedad de Cortes de Carne 🍖: No todas las barbacoas son iguales. Algunos lugares ofrecen más variedad que otros, incluyendo pancita, espaldilla y otras delicias.
• Servicios Adicionales 🌶: ¿Te gustan las salsas caseras, guarniciones o consomé? Algunos restaurantes destacan por ofrecer extras deliciosos.
• Ambiente del Lugar 🍽️: Desde locales informales hasta ambientes más sofisticados, el ambiente también influye en la experiencia.